{"id":4769,"date":"2020-01-30T11:01:37","date_gmt":"2020-01-30T14:01:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/?p=4769"},"modified":"2020-01-30T16:12:30","modified_gmt":"2020-01-30T19:12:30","slug":"lanche-da-tarde-sanduiches-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/colunas\/virginia-gazone\/lanche-da-tarde-sanduiches-2\/","title":{"rendered":"Lanche da Tarde &#8211; Sandu\u00edches"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1689 size-full\" src=\"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/virginia_gazeone.jpg\" alt=\"receitas\" width=\"800\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/virginia_gazeone.jpg 800w, https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/virginia_gazeone-300x94.jpg 300w, https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/virginia_gazeone-768x240.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Neste tempo corrido nada melhor que fazer um lanche r\u00e1pido, saud\u00e1vel e gostoso.<br \/>\nN\u00f3s separamos duas receitas de deliciosos sandu\u00edches.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1 &#8211; Sandu\u00edche de ricota, cenoura e passas: se voc\u00ea gosta de pratos agridoces, esse sandu\u00edche pode ser uma boa alternativa para o seu lanche.<\/strong><\/p>\n<p>2 fatias grandes de p\u00e3o caseiro, ciabatta ou integral<br \/>\n1 cenoura m\u00e9dia descascada e ralada grossa<br \/>\n\u00bc de x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<br \/>\n\u00bc de x\u00edcara de vinagre de \u00e1lcool ou arroz<br \/>\n\u00bc de x\u00edcara de \u00e1gua<br \/>\n\u00bc de x\u00edcara de uva passa<br \/>\n\u00bd x\u00edcara de ricota amassada (com garfo)<br \/>\n2 colheres (sopa) de azeite de oliva<br \/>\n1 colher de (sopa) de maionese<br \/>\n2 colheres (sopa) de cebolinha picada<br \/>\n1 colher (sopa) de cebola picada<br \/>\nPimenta-do-reino a gosto<br \/>\nSal a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/p>\n<p>Em uma tigela pequena coloque a \u00e1gua, o vinagre, o a\u00e7\u00facar, a cenoura ralada e as passas. Leve a mistura para geladeira por pelo menos 30 minutos.<br \/>\nColoque a cebola de molho em um pouco de \u00e1gua morna para o sabor ficar mais suave. Reserve.<br \/>\nEm outra tigela coloque a ricota, a maionese, o azeite, a cebolinha, a cebola (escorrida) a pimenta-do-reino, e sal.<br \/>\nUsando uma peneira escorra bem a mistura de cenoura com passas e junte com a pasta de ricota. Misture bem, experimente e ajuste o tempero de acordo com o seu paladar.<br \/>\nToste as fatias de p\u00e3o em uma frigideira e espalhe a pasta sobre elas. Prepare uma linda salada verde para acompanhar e pronto.<br \/>\nEssa receita rende dois generosos sandu\u00edches.<\/p>\n<p>Fonte: melepimenta.com<\/p>\n<p><strong>2 &#8211; Sandu\u00edche de atum: al\u00e9m de ser um ingrediente de f\u00e1cil acesso, o atum ralado pode servir como um \u00f3timo recheio para o seu lanche.<\/strong><\/p>\n<p>1 lata de atum escorrida (usei o atum em \u00e1gua que \u00e9 mais light do que o em \u00f3leo);<br \/>\n1 cenoura pequena ralada;<br \/>\n2 colheres (sopa) de salsinha picada;<br \/>\n1 colher (caf\u00e9) de tempero completo (se preferir use sal e pimenta);<br \/>\n1 colher (sopa) de mostarda;<br \/>\n4 colheres (sopa) de maionese light (eu uso creme de ricota da Tirolez, acho mais suave).<br \/>\nMisture tudo. Se quiser mais cremoso \u00e9 s\u00f3 adicionar mais maionese.<br \/>\nPara o lanche usei p\u00e3o integral 9 gr\u00e3os (tem de diversas marcas no supermercado), forrei com alface e uma generosa camada do creme de atum.<\/p>\n<p>Fonte: http:\/\/panelaterapia.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neste tempo corrido nada melhor que fazer um lanche r\u00e1pido, saud\u00e1vel e gostoso. 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