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INGREDIENTES<\/span><\/strong><\/p>\n 4 x\u00edcaras de arroz Pronto! Sirva-se!<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n DICA:<\/strong><\/span><\/p>\n Quando retirar a press\u00e3o da panela verifique se a carne seca est\u00e1 bem desfiada ou macia, depois tampe e sacuda a panela para acabar de desfi\u00e1-la. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" INGREDIENTES 4 x\u00edcaras de arroz 300 g de carne seca 200 g de bacon 200 g de lombo su\u00edno<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":23815,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[186,165],"tags":[281,280,282],"class_list":["post-2209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-virginia-gazone","tag-arroz","tag-arroz-carreteiro","tag-comida-facil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2209"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23814,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209\/revisions\/23814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azullimao.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n300 g de carne seca
\n200 g de bacon
\n200 g de lombo su\u00edno
\n2 calabresas
\n2 paios
\n1 tomate grande bem maduro
\n1 cebola grande
\nPimenta calabresa
\nSalsa e Cebolinha
\nSal
\nMODO DE PREPARO<\/span><\/strong>
\nComece a cortar todos os ingredientes separadamente.
\nEm uma panela de press\u00e3o cozinhe a carne seca at\u00e9 estar desfiando, reserve-a, caso necess\u00e1rio desfie
\nCorte o bacon e o lombo e reserve-os
\nRetire a pele da calabresa e do paio e corte-os em cubos
\nCorte o tomate sem sementes e a cebola em cubos pequenos
\nFervente em uma panela a calabresa, paio e o lombo su\u00edno para retirar a gordura com uma colher de vinagre, escorra.
\nRefogue o lombo su\u00edno, o bacon e a calabresa e o paio at\u00e9 ficarem dourados, acrescente a carne seca desfiada e depois a cebola e um pouco do cheiro verde, tomate, pimenta calabresa
\nAp\u00f3s acrescente o arroz, mistura bem, adicione a \u00e1gua at\u00e9 cobrir todos os ingredientes.
\nGeralmente como as carnes j\u00e1 possuem sal, aguarde quase o t\u00e9rmino do cozimento para verificar se \u00e9 necess\u00e1rio adicionar sal e destampe a panela e aguarde secar
\nEspere esfriar um pouco com a panela destampada, d\u00ea uma leve mexida acrescente o cheiro verde em cima para decorar<\/p>\n
\nTudo isso com seguran\u00e7a OK!<\/p>\n