13/02/2007
Vida saudável & hidratação 

É inegável que uma vida saudável está associada a uma alimentação equilibrada e a atividades físicas regulares. Na realização de qualquer atividade física é preciso estarmos atentos quanto à hidratação.
A ingestão adequada de líquidos é fundamental para a manutenção da saúde e funcionamento apropriado dos nutrientes. A água constitui cerca de 60% do peso de um indivíduo, sendo encontrados entre suas funções:
* Transporte de nutrientes, para que esses desempenhem suas funções dentro das células;
* Controle da pressão do corpo, mantendo o balanço entre água e eletrólitos;
* Regulação da temperatura corporal, sendo o principal constituinte do suor, através do qual o excesso de calor é dissipado.
A intensidade da atividade física, temperatura e umidade ambiental alteram a quantidade de água eliminada com o suor, através da pele. A hidratação adequada é a defesa mais eficaz contra o aquecimento do corpo.
Durante a prática de atividade física a reposição hídrica é vital. A água deve sempre ser a primeira opção, mas em exercícios extenuantes e prolongados os repositores hidroeletrolíticos podem apresentar benefícios superiores à água. Os isotônicos são uma boa opção para reduzir os efeitos da desidratação, como fadiga precoce, caimbras, tonturas e exaustão, pois são bebidas que apresentam combinação e composição adequadas de carboidratos e eletrólitos, para acelerar a entrada desses elementos na corrente sangüínea. 
O volume e a temperatura do líquido ingerido para hidratação podem influenciar na absorção do mesmo. Na prática de atividade física é importante atentar para que o volume de líquido ingerido por vez não ultrapasse 300 ml, já que durante a atividade física intensa o fluxo sangüíneo na região abdominal fica diminuído, tornando o esvaziamento gástrico mais lento. Também deve-se observar que as bebidas em temperaturas mais baixas são absorvidas mais rapidamente.
A não ingestão de água ocasiona redução da pressão sangüínea, alteração do fluxo renal, sonolência e fraqueza. E, para manter uma boa hidratação, a ingestão de líquidos recomendada é de 2 a 3 litros por dia. Então, mantenha uma garrafinha sempre a mão!

giselenutricionista@gmail.com

Nutricionista formada pela UFF e pós-graduada em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro.
Integra o grupo de nutricionistas da Petrobrás (Macaé – RJ), faz atendimento clínico em consultório e domiciliar, além de trabalhos de assessoria como: elaboração de cardápios personalizados e de listas de compras, confecção de rótulos e tabelas nutricionais, apresentação de palestras e treinamento de funcionários, entre outros.

Para esclarecimento de dúvidas sobre o tema ou sugestões para esta coluna, escreva para Dra. Gisele Pacheco no e-mail: giselenutricionista@gmail.com