04/01/2007
CUIDE BEM DO SEU CORAÇÃO!!

Você sabia que as doenças que envolvem o coração são as principais causas de morte no mundo? Por isso a grande importância de conhecermos um pouquinho melhor as doenças cardiovasculares...
O acúmulo de substâncias gordurosas, como o colesterol, ao longo dos anos, leva à formação de placas e endurecimento irregular das paredes das artérias que fornecem sangue para o coração. Esse processo leva à diminuição e até ao entupimento da passagem do sangue, dificultando a chegada de oxigênio e nutrientes aos órgãos importantes. Como conseqüência, acontece a doença cardiovascular, bem exemplificada pelo infarto e derrame cerebral.
Algumas pessoas não apresentam nenhum sintoma, outras podem apresentar fôlego curto e angina (dor no peito), que aparece de vez em quando, ou até dores mais fortes e freqüentes. Em alguns casos, a doença pode ser tão grave que a pessoa não consegue nem realizar suas atividades diárias.
Quando uma pessoa tem pelo menos 3 fatores de risco, ela tem 8 vezes mais chance de desenvolver a doença cardiovascular do que alguém que não tem. São muitos os fatores de risco para o aparecimento das doenças cardiovasculares; alguns controláveis e outros, não.

Fatores que não podem ser modificados:
História familiar; 
Idade avançada; 
Sexo masculino.

Fatores que podem ser modificados ou tratados:
Fumo; 
Hipertensão; 
Diabetes; 
Obesidade; 
Sedentarismo; 
Dislipidemias (altos níveis de gorduras no sangue); 
Níveis altos de homocisteína no sangue; 
• Ingestão deficiente e níveis baixos de antioxidantes no sangue.

A gravidade da doença é que determina o tratamento, que pode ser cirúrgico ou medicamentoso. Mas, a maioria pode ser tratada (e prevenida) através de mudanças no estilo de vida.
A alimentação, através de uma dieta saudável pobre em gorduras e combinada com exercícios físicos regulares, pode ser a chave para um coração saudável. Não há dúvidas que a alimentação equilibrada em todos os nutrientes pode prevenir as doenças cardiovasculares. Essa deve conter proteínas, vitaminas, minerais e fibras, sem quantidades excessivas de calorias, gordura total, gordura saturada, colesterol, sódio (sal), açúcares adicionados e álcool.

Abra seu coração para uma vida saudável e o sinta “bater mais forte”!

giselenutricionista@gmail.com

Nutricionista formada pela UFF e pós-graduada em Terapia Nutricional Entegral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro.
Integra o grupo de nutricionistas da Petrobrás (Macaé – RJ), faz atendimento clínico em consultório e domiciliar, além de trabalhos de assessória como: elaboração de cardápios personalizados e de listas de compras, confecção de rótulos e tabelas nutricionais, apresentação de palestras e treinamento de funcionários, entre outros.

Para esclarecimento de dúvidas sobre o tema ou sugestões para esta coluna, escreva para Dra. Gisele Pacheco no e-mail: giselenutricionista@gmail.com