NutriAção - Dra. Gisele Pacheco

 
 

24/09/2009
Secar a barriga: Questão de saúde!

Apesar dos avanços terapêuticos, a doença cardiovascular permanece como a principal causa de morte em todo o mundo e, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), o Brasil caminha para uma epidemia de doenças cardiovasculares causadas, em grande parte, pelo crescimento da obesidade no país. Mas, já se sabe que a forma como esta gordura está distribuída pelo organismo é mais importante que a quantidade total de gordura que a pessoa possui. 
Falando em saúde, a gordura mais danosa ao corpo humano é aquela que se concentra no abdômen, chamada de gordura visceral ou intra-abdominal, a famosa BARRIGA. Pesquisas recentes mostram que, hoje, mais de 70% dos brasileiros adultos têm um acúmulo de gordura no abdômen acima do limite ideal.
A gordura visceral é mais perigosa porque está muito próxima de órgãos importantes da cavidade abdominal, como pâncreas, fígado, rins, intestino, etc. As células do tecido adiposo visceral são pouco eficientes em reter gordura dentro delas, podendo afetar o funcionamento dos órgãos ao liberar moléculas de gordura. Com atividade prejudicada, esses órgãos acabam compromentendo a saúde cardíaca. Além disso, a gordura visceral produz uma série de compostos que direta ou indiretamente aumentam a quantidade de açúcar no sangue, impedem ação do hormônio insulina (podendo desencadear o diabetes) e deixam as paredes arteriais mais frágeis, facilitando a ocorrência de infartos e derrames.
Então, podemos concluir que a gordura visceral causa diversos danos ao organismo, como:
· Triplica o risco de infartos ou derrames;
· Aumenta em cinco vezes a probabilidade de diabetes;
· Oferece 30% a mais de risco de câncer, em especial os de mama, útero e colón;
· Pode reduzir o colesterol bom, o HDL;
· Pode aumentar o taxa de triglicerídeos e o acúmulo de colesterol ruim, o LDL. 
· Pode elevar a pressão arterial;
· Pode facilitar a apnéia do sono;
· Aumento de casos de câncer de intestino grosso, rins, endométrio e ovários. 
Para avaliar a quantidade precisa de gordura visceral é preciso a utilização de exames complexos e caros como a ressonância magnética e a tomografia computadorizada. Mas, com o simples uso da fita métrica é possível saber quem está no grupo de risco, medindo a maior circunferência na região abdominal. Os valores da circunferência abdominal para os povos da América Latina não devem ultrapassar 80 cm no caso das mulheres e nem ser superior a 90 cm para os homens (OMS). 
Entretanto, não adianta tentar ser “esperto” e lançar mão de uma lipoaspiração para resolver o probelma sem esforço. A cirurgia funciona apenas para a estética, já que não elimina a gordura visceral. A cânula usada nessas cirurgias não é capaz de aspirá-la, pois ela fica entranhada na cavidade abdominal.
Apesar do excesso de gordura abdominal levar a uma grande preocupação com os problemas de saúde que pode desencadear, não é tão complicado resolver esse problema. Basta mudar o estilo de vida adotando uma alimentação saudável e uma rotina de atividades físicas, pois a gordura abdominal é a primeira a ser eliminada com a associação dessas duas práticas.
Sabe-se que a redução de nove centímetros na circunferência do abdômen equivale à diminuição de 30% da gordura intra-abdominal. Anime-se e inicie já o “projeto seca barriga”!!! Sua saúde só depende de você!

giselenutricionista@gmail.com

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Nutricionista formada pela UFF e pós-graduada em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Pertence ao grupo de nutricionistas da Petrobrás (Macaé – RJ), faz atendimento clínico em consultório e domiciliar, além de trabalhos de consultoria como: elaboração de cardápios personalizados e de listas de compras, confecção de rótulos e tabelas nutricionais, apresentação de palestras, visitas técnicas, orientações sobre segurança alimentar, treinamento de funcionários, entre outros. trabalha com acompanhamento pré e pós operatório de cirurgia bariátrica e Integra equipe multidisciplinar que realiza tratamento da obesidade utilizando balão intragástrico.
Para esclarecimento de dúvidas sobre o tema ou sugestões para esta coluna, escreva para Dra. Gisele Pacheco no e-mail: giselenutricionista@gmail.com





































 

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